Cogomelos de Galicia / J.M.C. Marcote, M. Pose, J.M. Traba
by Castro Marcote, José Manuel; Pose Carracedo, Manuel; Traba Velay, José María; Galicia.
Type:
BookPublisher: [Santiago de Compostela] :Consellería de Medio Rural, Servizo de Estudos e Publicacións ,2005 Edition: 1ª.Description: 608 p :il. cor ;22cm.ISBN: 8445340948.Subject(s): Cogomelos -- Guías -- Galicia | Setas -- Guías -- Galicia
Contents:
Gastronomía: Colleita e conservación, Receitario, p. 563-592
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item data |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Prestable | IES As Mariñas Sala préstamo | 58 CAS cog | 1 | Available | CED020000008929 |
|
Glosario, Indices (alfabético por xéneros, alfabético por especies, nomes populares casteláns, nomes populares galegos)
Gastronomía: Colleita e conservación, Receitario, p. 563-592
