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Caprichos de repostería : desde profiteroles hasta florentinas / Roger Pizey ; fotografías de Sian Irvine por Pizey, Roger Publicación: Barcelona :Blume 2009 Descrición física: 62 p :il. col ;23cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES As Mariñas (1),

Helados : desde el semifrío de "cassata" hasta el sorbete de sidra y manzana / Chris y James Tanner ; fotografías de Peter Cassidy ; [traducción, Maite Rodríguez Fischer] por Tanner, Chris Publicación: Barcelona :Blume 2009 Descrición física: 62 p :il. col ;23cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES As Mariñas (1),

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